Topikberita.id – Makanan tradisional khas Maluku Utara, gohu ikan, menjadi salah satu hidangan yang paling diminati masyarakat saat bulan suci Ramadhan, khususnya sebagai menu berbuka puasa. Kuliner berbahan dasar ikan mentah yang disajikan bersama sagu dan ubi rebus ini selalu ramai diburu warga di berbagai tempat penjualan.

Salah satu pelaku usaha mikro kecil (UMK) di Pasar Gamalama, Ternate, Mahla Muhammad, mengungkapkan bahwa dagangan gohu ikan miliknya hampir selalu habis terjual setiap hari selama Ramadhan karena tingginya minat masyarakat terhadap kuliner khas tersebut.

Menurut Mahla, meskipun harga satu porsi gohu ikan mencapai Rp25 ribu, banyak pelanggan tetap mencari makanan tradisional tersebut untuk dijadikan hidangan berbuka puasa bersama keluarga.

Selain populer di kalangan masyarakat, gohu ikan juga telah tercatat sebagai kekayaan intelektual komunal (KIK) kategori pengetahuan tradisional yang dilindungi negara melalui Direktorat Jenderal Kekayaan Intelektual (DJKI) Kementerian Hukum.